30 min
4 port
Ingredienser
- Ca 500 g nötfärs
- 1 rättika, tärnad
- 1 stor morot, skalad och tärnad
- ½ purjolök, skivad
- ½ vitkål, strimlad
- 3-4 potatisar, skalade och tärnade
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk vitlökspulver
- 400 g krossade tomater
- 7 dl köttbuljong
- 3 msk soja
- Salt och peppar
Cowboysoppa med nötfärs
Det här receptet passar att laga med:
Nötfärs
Gör så här:
- Tärna och skiva alla rotfrukter
- Bryn köttet och tillsätt salt, peppar, paprikapulver och vitlökspulver
- Lägg ner purjolök, vitkål, rättika, morot och potatis i kastrullen/grytan
- Blanda allting
- Häll på tomater, soja och buljong
- Låt sjuda under lock cirka 15-20 minuter så att allt mjuknat
- Servera med toppad persilja
En fantastiskt flexibel låda kött
Vår Stamkundslåda har ingen bindningstid och du kan byta innehåll så ofta du vill. Välj dina ekologiska favoriter och variera dina leveranser för att passa ditt hushåll!
BYGG DIN EGEN STAMKUNDSLÅDA