ca 40 min
ca 3-4 port
Currykycklingklubbor
- Ca 1 kg kycklingklubbor
- 1 msk curry
- 1 tsk paprikapulver
- 3 msk olja
Jordnötssmör
- 0,5 dl jordnötssmör
- 0,5 dl jordnötter
- 2 dl créme fraiche
- 0,5 dl vatten
- 2-3 msk mango chutney
- 1 tsk sambal oelek
- 0,5 lime
- En skvätt fisksås
- 3-4 port ris
Currykycklingklubbor med jordnötssas
Det här receptet passar att laga med:
Kycklingklubbor
Gör så här:
- Sätt på ugnen på 200 grader
- Blanda ihop curry, paprikapulver, olja, salt och svartpeppar.
- Lägg kycklingen i en ugnssäker form och pensla på curryblandningen. Sätt in i ugnen och kör tills de är klara, ca 30 min.
- Koka riset enligt anvisning.
- Häll jordnötssmör, créme fraiche, vatten, mango chutney, sambal, skal och saft från limen samt fisksås i en kastrull och låt koka upp.
- Låt sedan småputtra 10 minuter. Finhacka jordnötterna och rör ner i såsen och smaka av med salt och svartpeppar.
Fler recept med Kycklingklubbor
En fantastiskt flexibel låda kött
Vår Stamkundslåda har ingen bindningstid och du kan byta innehåll så ofta du vill. Välj dina ekologiska favoriter och variera dina leveranser för att passa ditt hushåll!
BYGG DIN EGEN STAMKUNDSLÅDA