Fläskkotletter med chimichurri

Det här receptet passar att laga med:

Bogbladskotletter, premiumkotletter

Gör så här:

Marinera kotletterna. Lägg kotletterna i en plastpåse tillsammans med grillolja, gärna över natten.
Ta fram köttet i god tid före tillagning så att det är rumstempererat när det är dags för stekning/grillning.

Chimichurri

Blanda ihop ingredienserna till chimichurrin och låt stå i kylen cirka 1-2 h innan servering så sätter sig smakerna ordentligt.

Ugnsrostad potatis

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda potatisarna med olivolja, vitlökspulver, salt och peppar. Lägg på en plåt och tillaga i ugn ca 30 min. Du kan även använda aifryer på 195 grader i 17 minuter, eller en het grill

Tomatsallad

Blanda ihop ingredienserna till tomatsalladen. Smaka av med salt och peppar.

Grilla

Grilla kotletterna några minuter per sida tills innertemperaturen nått 70 grader.
Låt köttet vila lite innan servering. Häll över chimichurrin. Spara gärna lite som extra sås för den som önskar.
Strö riven parmesan och hackad persilja på potatisen just innan servering.
Servera!

Fler recept med Bogbladskotletter, premiumkotletter

Grilldade kotletter med pestopotatis och tzatziki
4–6 port

Läs mer

Premiumkotletter
Fläskkotletter med hoisinsås
4–5 port

Läs mer

Bogbladskotletter| premiumkotletter
Premiumkotletter med het gräddsås
4 port

Läs mer

Premiumkotletter
Äppelmarinerade bogbladskotletter med äppeltzatziki och pärlcouscoussallad
4 port

Läs mer

Bogbladskotletter

En fantastiskt flexibel låda kött

Vår Stamkundslåda har ingen bindningstid och du kan byta innehåll så ofta du vill. Välj dina ekologiska favoriter och variera dina leveranser för att passa ditt hushåll!

BYGG DIN EGEN STAMKUNDSLÅDA